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Un éclairage de restaurant qui nourrit l’esprit

L’éclairage d’un restaurant est l’un des éléments les plus importants pour créer l’ambiance parfaite pour vos clients.

Il peut mettre en valeur les éléments architecturaux de l’espace.

Un espace esthétiquement plaisant améliore l’humeur générale et l’expérience du client. En fait, si vous perfectionnez votre éclairage, en plus d’offrir de la nourriture délicieuse et un excellent service, vous persuaderez les gens de revenir encore et encore.

Beauté et fonctionnalité

En plus d’être visuellement accueillant, il est impératif que la fonctionnalité et la performance des luminaires répondent aux objectifs. Le plan d’éclairage doit garder la sécurité et la productivité à l’esprit. Il doit offrir à vos employés un environnement de travail agréable et des zones de service bien éclairées pour que les employés puissent accomplir leur travail avec efficacité.

Ajustable tout au long de la journée

Les heures d’ouverture des restaurants relèvent un grand défis. Alors que beaucoup d’entreprises fonctionnent de 9 à 5, avec un éclairage artificiel qui vient complémenter la lumière naturelle du jour, les restaurants peuvent être ouverts jour et nuit. Pour cette raison, la conception de l’éclairage doit être totalement adaptable aux différents moments de la journée.

Les systèmes d’éclairage accordables offrent une solution fantastique aux propriétaires de restaurants. Nous avons la capacité de créer et de définir différentes scènes en fonction du scénario et de l’heure.

Par exemple, un beau coucher de soleil peut fournir une lumière chaude suffisante à la salle à manger, mais les zones de service ou les bureaux de travail ont besoin d’éclairage supplémentaire pour fonctionner adéquatement.  Vous pouvez créer une « scène de coucher de soleil » allumant la lumière artificielle dans les zones sélectionnées uniquement, sans affecter l’ambiance de la lumière naturelle. Vous pouvez également créer une scène « nuit » pour les moments où il n’y a plus de lumière du soleil, une scène « fin de soirée » pour les heures plus douces.

Les systèmes de contrôle de l’éclairage, tels que les gradateurs, les minuteries et les capteurs, s’adaptent à l’environnement et n’utilisent l’éclairage artificiel que lorsque la lumière naturelle est limitée. Voilà quelques-unes des nombreuses solutions employées par les restaurateurs dans leurs espaces pour en améliorer la performance et l’efficacité énergétique.

Éclairage des tables

Lorsque nous concevons l’éclairage de table, il faut penser à plusieurs facteurs. Tout d’abord, nous voulons que la présentation des mets soit à son meilleur. Le rendu des couleurs et la luminosité doivent s’accorder pour faire ressortir les textures et les couleurs des plats. Il faut aussi tenir compte de la chaleur émise par les lumières. Un client ne voudra pas s’asseoir sous des ampoules chauffantes, les LED sont donc préférables dans cette situation.

Le contrôle de l’éblouissement de l’éclairage est également l’un des facteurs les plus importants à considérer.

De plus, si des enfants et des adults sont présents aux tables, il faut s’assurer que les ampoules soient hors de portée et placées suffisamment loin pour éviter les risques d’accidents.

Les luminaires suspendus sont très populaires pour l’éclairage des tables. Il existe de nombreux luminaires au design minimaliste, et il y a également des pièces qui se démarquent et ajoutent une touche d’originalité. Voir ci-dessous la suspension Elia de Lumenwerx. Ces suspensions éclairent à la fois vers l’intérieur et vers l’extérieur, avec un grand choix de boitiers différents. Parfait pour présenter un look unique et ajouter du caractère à vos tables et créer des points focaux distincts.

Guide d’éclairage pour restaurants

Quel que soit votre type de restaurant, nous avons conçu un guide préliminaire pour vous assurer que la conception de votre éclairage est conforme à la réglementation et répond aux critères de la restauration. Le guide est ensuite personnalisé en fonction de votre style, votre clientèle cible et vos idées de concepts. Si vous voulez savoir par où commencer, ou vous avez des questions sur le système d’éclairage qui conviendraient le mieux à votre espace, nous sommes là pour vous aider.

Prenez rendez-vous avec un de nos experts en éclairage.